BiBoViNo : le bar à vins aux Bibs @Lille

14-16 rue de Peterynck, 59000 Lille

Horaires :
Du mardi au jeudi : 11h à 22h
Le vendredi et le samedi : 11h à 23h
Le dimanche : 10h30 à 14h30
Tél: 03 59 51 59 02

“Du bon vin dans de beaux bibs”, c’est la devise de ce lieu tendance du Vieux-Lille où l’on trouve de succulents vins de petits vignerons à déguster sur place ou à emporter dans des “cartons” appelés Bibs !

Mais alors, qu’est ce qu’un “Bibs” ? Le Bib (pour Bag-in-Box) est une outre sous vide surmontée d’un robinet-pressoir étanche le tout enrobé dans une boîte en carton à ne surtout pas confondre avec le bon vieux ringard “Cubi” ! Le Bibs d’une contenance de 3 litres (4 bouteilles environ) est d’une autre génération et ses principaux avantages sont convaincants : Conservation du vin 6 à 8 semaines après ouverture et 30 à 40% d’économie sur le prix bouteille.

Chez Bibovino, on est acceuillie par le grand sourire de Ladislas, le gérant du lieu et là aussi les arguments ne manquent pas pour être convaincue par le concept unique dans le Nord qui propose des Bibs entre 20 et 40€ :

– On peut goûter tous les vins avant d’acheter pour être sûr de ne pas se tromper

– Les vins sont sélectionnés par Bruno Quenioux, un grand de la profession, qui aime proposer des vins de petits vignerons

– 30 à 40% des vins sont bio

Côté bar à vins, Bobivono a une agréable terrasse dans la magnifique rue de Peterynck et une vingtaine de place assises sur sa mezzanine très sympa. Tous les verres de vin sont à 4€ et des planches gourmandes sont proposés entre 11 et 14€ ! Notez également que chaque mercredi, le lieu propose des soirées dégustation.

Un lieu à tester absolument, le dimanche pour l’apéro après le marché de la Place du concert, en afterworks entre amis ou pour dîner avec Loulou !